吃芹菜的好处,细数三大功效_细数:冬虫夏草的功效与作用及食用方法

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1、吃芹菜的好处,细数三大功效

芹菜,在中国,已经有几千年的栽培历史了,所以一直以来,人们都很喜欢芹菜。无论是食用还是它的药用价值,都很值得研究。在唐代,芹菜就非常受欢迎了,唐朝宰相魏征更是嗜芹如命。那么芹菜都有哪些好处呢?本期健康饮食文化为大家介绍芹菜。

芹菜,分为水芹和旱芹两种。在药用价值方面旱芹的作用要高于水芹,旱芹香气浓郁所有被人称为“香芹”,也有“药芹”的美称。旱芹含有非常丰富的维生素以及各种矿物质,除此之外还含有蛋白质和是食物纤维。

旱芹能降低血脂和血压还能预防动脉硬化,而且月经不

2、细数:冬虫夏草的功效与作用及食用方法

冬虫夏草俗称为冬虫草,是虫草类的一种,是麦角菌科真菌。寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草有抗肿瘤,抗疲劳等多种有用的功效,本期健康饮食文化,为你详细教书冬虫夏草的功效与作用及食用方法。一起来看看。

功效:冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。

作用:有滋肺阴、补肾阳的作用,所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽等调补的保健食品。

食用方法:冬虫夏草泡茶:取1克虫草放入杯中,再倒入适量开水将杯盖上,待水温适宜后饮用,每天泡五到八次,泡到最后一次时将虫草嚼服咽下;冬虫夏草研末冲服:每天取1克虫草研末,用温水空腹送服,每次0。5克,一天两次。

冬虫夏草煲汤:待各种肉汤或骨头汤煲至离出锅还有1-2小时左右时,取适量虫草洗净下锅,待汤煲好后喝汤并将虫草嚼服咽下;冬虫夏草熬粥:取1-2克冬虫夏草洗净后与米下锅同煮,待煮好后喝粥吃虫草。

泡冬虫夏草酒:取虫草10-20克,度数较高的粮食白酒500ml,将虫草捣碎,放入干净玻璃瓶中,倒入白酒,加盖密封置于阴凉处,经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出,两周后开启,过滤去渣制成虫草酒即可饮用,每日早中晚各1次,每次饮10-20ml。

3、细数:百香果的功效与作用

在生活中,如果提什么水果最香,估计绝大多数都会说百香果了,毕竟闻起来还是很好识别的,也因为这个原因非常的受大家喜爱,作为经常食用的水果,我们要了解的更透彻,你知道百香果的功效与作用吗?本期健康饮食文化为你揭秘。

百香果的功效:

食方网百科上说百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效,制作成饮料,冷热饮皆宜,口味极佳,常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。

1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用;

2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用;

3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态;

4、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的vc参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的vc、胡萝卜素、sod酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。

百香果的吃法:

1、可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪;

2、制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁;

3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

4、细数:金银花泡水喝的功效

大家都知道金银花可以清热解毒,而且泡水喝很有降火的效果。很多人在夏天的时候,就会随 身带一杯金银花茶,也能够防止降暑。然后如果再搭配其他降火的材料一起泡水效果可能还更好, 本期健康饮食文化带你一起了解金银花泡水喝的功效。

金银花泡水喝的功效1

疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用;金银花泡水喝的功效2凉血止痢作用,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

金银花泡水喝的功效3

祛暑明目:盛夏酷暑时,用金银花和茶叶沏泡或单用花代茶。

金银花泡水喝的功效4

金银花所含绿原酸的生物活性,能促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力。

金银花泡水喝的功效5

预防口臭可用菊花或者金银花泡水喝。菊花疏风较弱,清热力佳,用于外感风热常配桑叶同用,也可配黄芩、山栀治热盛烦躁等症。

金银花泡水喝的功效及金银花的功效:

金银花可清热解毒、疏散风寒。比起黄连、黄芩、黄柏等同样能清肺火、清肺热但以苦寒为主的药物来说,金银花性味甘寒,不伤脾胃。因此有口干或舌头红、嗓子疼、大便干燥等情况的人,可以把金银花配上菊花、金莲花泡水喝,还可以加入冰糖来调味。

金银花的副作用:

但不是所有人都适合用金银花泡水喝。专家指出,金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒者(如经常肚子疼、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)不宜用金银花泡水。而且金银花泡水和泡茶类似,冲泡两三次即可,隔夜后不宜再饮用。

5、细数关于吃西兰花的好处

西兰花是我们生活中比较常见的营养丰富的一种蔬菜。西兰花的营养成分非常高,位居同类蔬菜之首,被誉为是“蔬菜皇冠”。西兰花不仅食用还可以药用。在古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”。本期健康饮食文化为大家介绍西兰花的好处。

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

很多人以为番茄、辣椒等是含维生素c最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素c含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

防癌抗癌

西蓝花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素c较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒明显下降,胃液中的维c浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维c,能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成,抑制癌肿生长。

据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。

增强免疫力

另外西蓝花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素c含量极高,有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。

清热解渴

在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

抗衰老

西兰花含有丰富的维生素a、维生素c和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花不仅具有保健功效,还有很强的促进皮肤年轻化,保持青春不老的作用。

降血压血脂

而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。

减肥蔬菜

菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,每杯(240毫升)仅23——32千卡,因此,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。

促进肠胃蠕动西兰花中还富含丰富的胡萝卜素可以促进身体胃肠的健康和消化。还可以降低血压、血脂、胆固醇含量对人体具有很大的好处。西兰花中还富含丰富的膳食纤维、碳水化合物等营养元素,还有西兰花中独特的叶酸、氨基酸等珍贵的营养物质。

提高记忆力

宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

丰胸美肤

花椰菜含有丰富的维他命a花椰菜丰胸的原理就是含有丰富的维他命a,有利激素的分泌。同时,花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。钙含量较高,每克与牛奶中的钙含量媲美。含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素k。是含有类黄酮最多的食物。所以常吃花椰菜,一定可以收到丰胸美肤的效果。

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